Хрустящие треугольнички из лаваша с творогом
Хрустящие треугольнички из лаваша с творогом
Состав:
3 листа лаваша
450 гр. творога
1 п. зелени
2 яйца
соль
Приготовление:
Приготовить начинку:
соединить творог, яйца, измельченную зелень и соль.
Хорошо перемешать.
Лаваш нарезать на полоски размером 10 на 30 см.
Выложить на один угол полоски примерно 1,5 ст. л. начинки.
Свернуть треугольником.
Таким образом свернуть все треугольники.
Разогреть сковороду-гриль, смазать ее растительным маслом при помощи кулинарной кисти или спрея. Выложить на разогретую сковороду-гриль лавашные треугольнички и обжарить с двух сторон.
Подать горячими со сметаной.
Приятного аппетита!