Блинчики на кефире

[tascha_cook]

Блинчики на кефире

Состав:

350 мл. кефира
0,5 ч.л. соды
2 яйца
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
250 гр. муки
350 мл. кипятка
3 ст.л. растительного масла

Приготовление:

Соединить теплый кефир и соду, дать постоять 5-6 мин.
Добавить яйца, соль и сахар, хорошо перемешать.
Просеять муку, хорошо перемешать до однородности.
Влить кипяток и быстро перемешать.
Добавить растительное масло, перемешать и выпечь блинчики.