Тесто: теплое молоко, турецкие сухие дрожжи, сахар, соль, яйцо, мука, растительное масло.

Всё - на глаз.

Начинки: рыба с луком, размороженные абрикосы + мёд.


( Read more... )

Отмечали День Победы в кругу семьи. Четыре поколения за одним столом собрались ( Read more... )

Некоторое время назад мы совершенно случайно купили в супермаркете коптильню ( Read more... )

Папа про свою двоюродную внучатую племянницу нам все уши прожужжал. Вот де, какая у нас в родне есть: и заслуженная, и лауреатка, и афишами с её изображением весь город обклеен ( Read more... )

Товарищи! Братья и сёстры!

Если вам в каком-нибудь супермаркете попадётся вот такое тесто - хватайте и тащите в дом, не раздумывая!

( Read more... )

( Read more... )

Суббота у нас - день пирожков.

( Read more... )

Повадилась я в последнее время несколько особенную икру баклажанную готовить.

То есть не такую, как у нас принято: покрошить овощи, забросить их в сковороду и тушить, тушить.

Нет. Я помидоры и прочий лук кладу туда сырыми, а сами синенькие жарю на открытом огне.

Получается мегавкусно! Вот даже котичка мой, и тот просит: "Дай! Дай!":

( Read more... )

Вчера за приготовлением фаршированной курочки несколько часов провела ( Read more... )

Пстоэ и перепстоэ НЕ заказан и НЕ проплачен Министерством туризма Черногории, а жаль:)

Оригинал взят у dialectique в Про еду, котиков и экскурсии
В каждой поездке я непременно припасаю немного денег (даже если бюджет более, чем скромный), чтобы хотя бы раз сходить в кафе и попробовать местную кухню ( Read more... )