Паста номер раз, чесночная: листья черемши нарезать тонкими ленточками и слегка припустить в сливочном масле (минута-две, не больше). Длинную пасту (хоть папарделле, хоть букатини, хоть вот это самое, что у меня на фото и не помню, как называется) отварить с парой зубчиков чеснока, воду слить, чеснок размять. Заправить маслом с черемшой, размятым
(
Read more... )