Сегодня ходили на мастер-класс к Максиму Сырникову. Он проходил на летней площадке одного ресторана в честь 410-летия Томска ( Read more... )

Оригинал взят у chadeyka в Шоколадные безе
Очень простой и вкусный десерт, обычно нравится всем без исключения и получается у всех, кто умеет печь обычные белые безешки. Его главный секрет - в сочетании сладкой меренги и горького шоколада. С молочным шоколадом делать такое не имеет смысла. Выбирайте темный шоколад с содержанием какао от 70%.

( Как сделать? )

Оригинал взят у vokina в Праздничная подборка сладостей
Оригинал взят у my_happyfood в Праздничная подборка сладостей

( Read more... )