Яблочное кольцо с орехами и медом
Собралась я печь пирожки, но так лень разобрала, что решила не возиться и сделать рулет.
[Spoiler (click to open)]
У natalijaradkova подсмотрела идею печь рулет в форме для кекса (Натуля, спасибо).И могу сказать, что в таком виде он смотрится более эффектно и нарядно. Любимый рецепт дрожжевого теста у каждой хозяйки свой. Если уж совсем лениво, можно купить готовое в магазине. Яблоки очистить, вырезать серединку и нарезать мелким кубиком. Раскатать на припыленной мукой рабочей поверхности тесто, вдоль длинного края выложить яблоки, грецкие орехи и обильно полить медом (я мед люблю, а тесто было не очень сладкое).Свернуть рулетом. Выложить в смазанную маслом форму и дать подняться в теплом месте (у меня рулет подходил около часа). Смазать желком и выпекать до золотистого цвета.
Приятного аппетита!