Просто блистательное блюдо, очень и очень вкусное! Это при том, что я всегда недолюбливала тыкву и редко с ней готовила. Но этот рецепт настолько мне понравился, что всем очень рекомендую его приготовить.Тыкву обрезать от внешней шкурки, нарезать дольками, разложить на противне, на бумаге для выпечки. Посолить, посыпать черным молотым перцем, куркумой, полить растительным маслом и отправить в заранее нагретую до 200 гр.духовку. Запекать до готовности, когда тыква станет мягкой.Специи можете использовать любые, какие вам нравятся, но вот с куркумой очень и вкусно, и полезно. В горячем виде вкуснее, хоть и в холодном тоже неплохо.
Готовьте!