ГОВЯДИНА ЖАРЕНАЯ ПОД ЗЕЛЕНЫМ СОУСОМ...

[tagela]

Comments

[tefffi]

Таня, ты жестока!!!
К ночи такую вкуснятину!!!)))

[tagela]

до ночи еще далеко...

[tefffi]

У нас девятый час вечера и темно).
И я поела последний раз в семь вечера).
А тут прямо слюной изошла!)

[tagela]

я рада, ведь редкое блюдо из тебя слюну выдавит))).

[ziuk_cook_book]

И я такой соус люблю! :) Правда, пробовала только с морепродуктами. Но с мясом и овощами тоже вкусно, уверена!

[tagela]

я такой соус стала делать здесь, он и правда, универсальный---везде хорошо идет))).

[ziuk_cook_book]

Ты знаешь, у нас часто петрушка стала какая-то грубая, жесткая. И я перестала ее покупать, хотя очень люблю много зелени в любой суп добавлять. Покупаю только укроп и кинзу, хотя сам вкус петрушки мне нравится. И хорошо, что ты напомнила про этот соус - очень правильное решение проблемы жесткой петрушки. В блендер ее! Теперь тоже буду не только под морепродукты использовать :) Кстати, под улитки я такой соус делала не на оливковом масле, а на сливочном - тоже хорошо получается.

[tagela]

здесь петрушка только грубая и бывает, я стебли выкидываю, не пробиваются блендером.
А масло сливочное тут тоже очень редко используется, только оливковое---везде и всюду (где надо, и где не надо)...

[imungu]

Отличный соус. К мясу почему-то подобный подавать не догадалась. Спасибо за идею.

[tagela]

пожалуйста, рада, что идея понравилась))).