ГОВЯДИНА ЖАРЕНАЯ ПОД ЗЕЛЕНЫМ СОУСОМ...
Соус просто универсальный, я его обожаю, потому что он быстро готовится, всегда получается, всегда вкусный, состав самый доступный, может храниться в холодильнике несколько дней. В блендер сложить и пробить до состояния соуса: петрушку, чеснок, лимонный сок, соль, черный молотый перец, оливковое масло...Все берется в произвольном количестве.
Картофель и помидор разрезать вдоль, лук репчатый нарезать полукольцами, все посыпать солью, специями, полить оливковым маслом и отправить в духовку(при температуре 200 гр)+ жареная говядина.