900г фенхеля разрезанного на 4 части и аккуратно разделенного на лепестки.
75 мл белого вина
5 веточек тимьяна
75 мл оливкового масла
900г томатов ( Мясистые томаты или помидоры "сливки")


( Read more... )

Солянка сборная мясная.
Отнюдь не диетическое потрясающее первое блюдо.
Тарелочка солянки, украшенная зеленью и лимоном, вполне может заменить первое, второе и компот.


( Read more... )

Нужно что-нибудь написать. А почему бы не о путешествиях по Шотландии?
Вот совсем недавно на августовский банковский выходной плавали, вдыхали полной грудью, касались истории, затем опять плавали и завершили мини-круиз ночными прогулками под феодальными коллонадами, еще сохранившими воинствующий дух тех непростых времен.

Оркнейские острова - это ( Read more... )

На самом деле настроение совсем не кулинарное, так что нате вам для начала простой рецептик. Когда трудно попень оторвать от сула,чтоб даже в ЖЖ написать,это уже диагноз.

Ингридиенты:
500 гр. куриного филе;
300 гр.риса;
250гр.моркови;
150 гр.лука;
2-3 зубчика чеснока;
соль;
перец;
приправы;
растительное масло.

( Инструкции по приготовлению +фото )

Все про снег, а я больше года назад собиралась запостить маменькины цветуечки. В этом году у нее в саду и в доме флора уже гораздо богаче представлена, но я так и не удосужилась запечатлеть. Так что маленький экскурс в прошлое.
Последнее время я немного полюбила обращаться к прошлому, скорее всего это из-за ритма жизни: авитаминоз, экзамены, ремонт ( Read more... )

Как то попались сегодня на глаза фотки с временами года.

Обычно внимания не обращаю, но красиво, мля, когда-то мечтала сама заняться фотографией, вместо этого начала рисовать понемногу, но о природе больше люблю писать, чем ее изображать. Слишком уж она могогранна и лакокрасочна :-) мой еще не состоявшийся художественный характер не позволяет всего ( Read more... )

Для меня, фанатки восточных красот и зажигательных танцев, рьяной любительницы таких кажущихся другим нейтральными словами, как аргили и табуле, поездка в Ливан была «манной с небес».

Что таит в себе этот на треть европейский город призрачных огней, с таким красивым названием Бейрут или суровый северный Триполи, а может фаворитом моего путешествия ( Read more... )