Раньше ее радовала покупка новой книжки, сумки или тарелки. Теперь ее гардеробная больше их первой съемной квартиры. Только вот квартира была ИХ, хоть и чужая, а теперь это все ЕЕ. С видом на лес, речку и поле. Города больше нет. С балкона пахнет ромашками и утренней прохладой реки. Видовые окна наполены солнечными лучами, а широкий подоконник балует мягкой подушкой и чашкой горячего латте. Хорошо. Было бы. А теперь это все неважно...
БРАУНИ НА ТЕМНОМ КРАФТОВОМ ПИВЕ
количество порций: 12
ингредиенты:
180г сливочного масла
200г темного шоколада
200г сахара
125г муки
200мл темного крафтового пива
3 яйца
40г какао
1 ч.л. разрыхлителя для теста
способ приготовления:
1.Разогреть духовку до 180 С.
2.На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло, постоянно помешивая, до однородности.
3.Соединить все сухие ингредиенты.
4.В Сухую массу вылить растопленый шоколад, добавить слегка взбитые венчиком яйца. Перемешать.
5.Влить темное крафтовое пиво. Аккуратно перемешать.
6.ВЫлить полученную массу в форму.
7.Выпекать около 30мин.
8.Остывший брауни можно украсить шоколадной помадкой и рублеными орехами.