Когда за окном противная погода - уже не осень, но еще и не зима, можно остаться дома и прекрасно провести время, выпекая печенье для Рождественских подарков. Особенно этот процес, и результат, конечно же порадуют Ваших маленьких помощников, а потом печенье можно упаковать в красивые коробочки и подарить любимым.
Для Заремы и ее новогоднего конкурса
"Корзина подарков" ПЕЧЕНЬЕ "ОЛЕНЯТА"
источник рецепта:
mojewypiekiколичество штук: 18
ингредиенты:
90 гр холодного сливочного масла
100 гр сахарной пудры
180 гр муки
1 яйцо
1 ч. л. ванильного экстракта
щепотка соли
50 гр шоколада
красные конфетки M&M's
способ приготовления:
1.Муку и сахарную пудру просеять на рабочую поверхность.
2. Добавить соль и ванильный экстракт.
3.Холодное сливочное масло порезать небольшими кусочками, положить на муку и быстро порубить ножом.
4.Добавить яйцо.
5.Быстро замесить тесто (если не будет хвтать жидкости, добавьте ст. л. холодной воды.
6.Шар из теста завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 1 час.
7.Охлажденное тесто раскатать. С помощью формочек для печенья или стакана вырезать печенье необходимого размера (у меня 8 см).
8. Выпекать печенье при t 180С около 10 мин.
9.Охлажденное печенье украсить: с помощью кондитерского корнетика (я использовала обычный медицинский шприц) нарисовать шоколадом рожки, глазки, и точку для ротика, прикрепить конфетку M&M's.
Самое простое песочное печенье. Делаеться легко и быстро, особенно при наличии кухонного комбаина. Можно приготовить впрок и заморозить. Идея украшения очень понравится детям, как и сам процес украшения. Можно испечь печенье по Вашему любимому рецепту и украсить, использовав эту идею.