Стыдно признаться, но имея довольно большой кулинарный опыт, до недавнего времени я жутко боялась дрожжевой выпечки (то что делаем в хлебопечке не считаем)). Мне казалось, что опара будет не та, тесто не поднимется, хлеб не пропечется,  будет клеклым или что там еще может быть. И так было до тех пор, пока мне не попался этот чудесный рецепт! Не ( Read more... )