Впервые я попробовала этот соус в ресторане - его подавали к кесадилье - и никак не могла понять из чего же он состоит. Смешение продуктов давало необычный нежный и в тоже время островатый вкус, но разобрать ингредиенты и понять состав я не могла. Оказалось это гуакамоле - мексиканское блюдо из авокадо. Классический рецепт - это авокадо, сок лайма ( Read more... )