На 2 порции:
100 г гречки ядрицы
200 мл молока*
1 банан
ягоды для украшения
опционно мед по вкусу
Гречку на 12 часов залить холодной водой.
Промыть, откинуть на сито, чтобы стекла лишняя вода.
Взбить в блендере гречку, банан и молоко до однородности.
Разлить по стаканам и украсить ягодами.
* можно заменить на кефир