Салат с рукколой и вялеными помидорами

[sweetblog]

Очень весенний салатик))







Надо:
руккола
вяленые помидоры
оливки или маслины
кедровые орешки
сыр (любой по вкусу)
оливковое масло
смесь итальянских трав (орегано, эстрагон, базилик, чабер, паприка, тимьян и розмарин, можно и другие)

Режем вяленые помидоры кусочками, оливки колечками, сыр соломкой. Смешиваем масло с травами.
К рукколе добавляем помидоры, оливки, сыр, заправляем маслом с травами.
Я не солю, по желанию можно чуть чуть посолить.