Сегодня мы снова приготовим токпоки или ттокпокки (токпокки, вариантов названий много, а смысл один) в корейском стиле. В этот раз я буду использовать капусту кимчи, овощи и куриную грудку.


( Read more... )

Сегодня я снова готовлю ттокпокки или токпокки, кому как нравится. Суть одна- это такие рисовые колбаски-палочки, приготовленные в остром соусе с овощами и в данном случае с кальмарами.


( Read more... )

Сегодня мы приготовим блюдо корейской классики. Рисовые палочки (клецки) токпокки (ттокпокки) - почти такая же неотъемлемая часть корейской культуры, как и кимчи. Давно хотел приготовить эти рисовые палочки. Самому делать рисовое тесто пока лениво, а потому я использовал готовые токпокки. Они продаются в магазинах в сушеном или замороженном видах ( Read more... )