Сегодня мы сначала пожарим, а затем потушим большой кусок грудки индейки на сковороде. В качестве гарнира подадим припущенный в кипятке с лимонным соком и сливочным маслом пак чой.
Но вообще это суп с тремя капустами. Мы приготовим суп с капустой пак чой, пекинской капустой и капустой кимчи. Пак чой или бок чой- это листовая китайская капуста, у нее нет кочана, только листья.