Сегодня мы будем готовить знаменитую свинину му шу. Но это будет адаптированный вариант северокитайского блюда, не все ингредиенты водятся в наших краях. Увы, один из важных компонентов рецепта- это черные древесные грибы муэр. Надо бы их добыть в интернет-магазинах и крупных супермаркетах! Я добыл!


( Read more... )