Селедочное масло с морковью

[svinsent]

Сегодня мы приготовим знаменитое во времена СССР селедочное масло, такой упрощенный вариант селедочного форшмака. Я выбрал вариант селедочного масла с морковью, морковь придаст маслу веселый оранжевый цвет. Если вы не любите морковь, то исключите ее из рецепта.

Comments

[mishemplushem]

Не могу вспомнить, почему я никогда не готовлю селедку? Я же люблю селедку!
Вот тут и начинается самое мерзкое. Селедка- весьма костистая рыба, а в селедочном масле кости абсолютно не нужны, потому с помощью пинцета максимально очищаем селедку от костей
А, вспомнил...

[svinsent]

Филе сельди в масле решает эту проблему!

[mishemplushem]

Вот не знаю. Мало ли что там у них за масло.

[svinsent]

Масляное такое масло

[mishemplushem]

Даааа... а мало ли что в нем плавает!

[svinsent]

Так селедка там и плавает

[mishemplushem]

Одна? Или с ней плавают какие-нибудь лишние специи?

[svinsent]

Лишние специи денег стоят!

[mishemplushem]

Тем более

[svinsent]

Короче,я селедку ем,просто не всякую)