Гороховый суп с шампиньонами и тыквой

[svinsent]

Сегодня мы приготовим простой супчик из сушеного гороха, свежих шампиньонов и тыквы. Я готовил этот суп без мяса, но на курином бульоне (можно взять овощной кубик и будет вегетарианский вариант), так вкуснее и наваристее.



Рецепт простой, тыкву можно заменить морковью. Но зачем это делать? Тыква- шикарная тема!
Поехали, будет горохово и тыквенно!

Читать дальше.