Окрошка на мацони

[svinsent]

Обнаружил в магазине мацони и радостно цапнул баночку. А потом и задумался куда эту радость деть. В итоге появился холодный суп с мацони и огурцами по армяно-грузинским мотивам.



Мацони- это что-то среднее между сметаной и простоквашей, кисломолочный продукт. Сегодня мы будем готовить вкусную окрошку на мацони!

Читать ещё.