Любят наши детки роллы и маки, впервые приготовила вот такие рисовые шарики с листьями нори
и кубиками из куриного филе.Очень понравились.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Рис готовила
по давнему своему рецепту.
Куриное филе нарезать на мелкие кубики, затем обжарить на оливковом масле в течении
5-ти минут,при этом надо постоянно перемешивать, затем влить 2 ст.л.соевого соуса,
еще раз перемешать так чтобы все кусочки пропитались.
Листок нори разрезать на не большие квадраты.
На квадрат пищевой пленки выложить рис,затем квадрат нори,затем куриные кубики.
Все собрать в шар.
Можно лепить просто в руках,разложить рис на ладошке,но при этом надо постоянно смачивать
ладони водой,чтобы рис не прилипал.
Готовые шарики обвалять в кунжуте.
Пыталась ровно разрезать для фото, чтобы показать что внутри.