Завершаю блинную неделю вот такими тортиками из блинов.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Блины приготовила по своему обычному рецепту.
Сыр филадельфия перемешала веничком с 1 столовой ложкой сахарной пудры,
затем добавила 2 ст.ложки сока от размороженной вишни,опять перемешала.
Ну а дальше все просто:собрала башенку из блинов,каждый перемешивая кремом.
Верхний блин : одну сторону смазала медом и поджарила этой стороной на сковороде.
Конечно в идеале надо поджечь специальным пистолетом для карамелизации,но у меня такого нет.
рецепт идет к Жанне в "ДОБРОЕ УТРО 2017!"
ФМ