(no subject)
Вчера пекла торт, который удался, и готовила очень вкусные говяжьи хвосты - впервые как самостоятельное блюдо. До этого добавляля хвосты в холодец и обратила внимание, что мясо очень нежное и вкусное. Один момент: варить несколько часов. Но это не значит не отходить от плиты: поглядывать и помешивать время от времени - вот и все, и можно заниматься другими делами . Сейчас времени мало, но постараюсь или вечером или завтра написать и про торт, и про хвосты.