(no subject)
Приготовила я тут на днях суп из рыбных консервов. Думаю, нет человека, которых хоть раз бы не ел такого супчика)))
Суп из рыбных консервов
(проект "100 супов", 38/100)
Рыбные консервы - 1 банка,
картофель - 3 шт.,
морковь - 1 шт.,
лук - 1 шт.,
вода - 1 л,
растительное масло,
соль, перец.
Лук и морковь очистить, измельчить, слегка обжарить в растительном масле.
Картофель очистить, нарезать кубиками.
В кипящую воду положить картофель, варить на среднем огне 10 минут, добавить обжареные лук и морковь, варить ещё минут 5.
Тем временем рыбные консервы размять вилкой, добавить в суп вместе с солью и перцем. Дать закипеть, снять с огня. Разлить по тарелкам.
А один раз в журнале "Коллекция рецептов" увидела вот такое дополнение к этому супу.
Сладкий болгарский перец нарезать соломкой, обжарить в масле 3 минуты, добавить в суп вместе с рыбными консервами. Очень даже вкусное дополнение получилось, я уже пробовала)))
А ещё сегодня готовила Шилаплави с грибами
