День варенья ..или Карлсон вернулся...
Доброго всем дня! Сегодня на календаре 28 октября - Международный день анимации! Кто не любит мультики??.... я думаю таких меньшинство!....А сколько вы мультиков помните с своего детства, ну и уверена, что и сейчас уже став Большими мальчиками и Большими девочками вы смотрите и ностальгируете по детству, ведь это самая беззаботная пора...и да пришло уже время показыват свои любимые мультики своим деткам и внукам...
Как вы все понимаете тему мультфильмов я не могла пройти ни как в тематике своего ФМ "Кино...вино и домино...", а сегодня вообще сошлись звезды!
Международный день анимации (International Animation Day) был учрежден по инициативе французского отделения Международной ассоциации анимационного кино (The International Animated Film Association, ASIFA) в 2002 году в честь 110-летия публичного представления первой анимационной технологии. В этот знаменательный день - 28 октября 1892 года - в Париже художник и изобретатель Эмиль Рейно (Emile Reynaud) созвал зрителей на новое, доселе никем не виданное зрелище - «оптический театр» (theatre optique). Талантливый изобретатель впервые публично продемонстрировал свой аппарат праксиноскоп, который показывал движущиеся картинки. Сейчас мы бы назвали это событие рождением прообраза современных мультфильмов, и именно эта дата теперь и считается началом эпохи анимационного кино. Во многих странах праздничные события начинаются за несколько дней до обозначенной даты. В преддверии Международного дня анимации профессионалы и любители анимационного кино со всего мира обмениваются программами своих фильмов и устраивают премьерные просмотры бестселлеров для благодарной публики, целый год ждущей этого события. Сейчас подобные сеансы мультфильмов одновременно проходят уже в 104 странах мира!
Сегодня технические возможности анимации поражают - это двухмерная анимация (традиционная и цифровая), трехмерная анимация, анимация Flash, Stop Motion и VFX. Первым русским мультипликатором (1906 год) был Александр Ширяев, балетмейстер Мариинского театра, создавший первый в мире отечественный кукольный мультфильм, в котором изображены 12 танцующих фигурок на фоне неподвижных декораций. Советская графическая мультипликация возникла в 1924-1925 годах. За один 1924 год на студии «Культкино» маленький коллектив художников выпускает целый ряд мультипликационных картин: «Германские дела и делишки», «История одного разочарования» (Б.Савинков), «Советские игрушки» (реж. Д.Вертов, мультипликация А.Бушкина и А.Иванова), «Случай в Токио», «Юморески» (реж. Д.Вертов, мультипликация А.Бушкина и А.Белякова). Одним из первых всемирно известных советских полнометражных мультипликационных фильмов стал «Новый Гулливер» Александра Птушко (1935).
В июне 1936 года в Москве была основана киностудия «Союзмультфильм». Не одно поколение детей выросло на добрых и умных историях, анимированных на «Союзмультфильме», таких как ДоРеМи, Винни Пух, Самый маленький Гном, Бегемот и Солнышко, Буренка из Масленкино, Волк и Семеро козлят, Козленок, который считал до десяти, Котенок по имени Гав и многих других. В 2006 году ветераны студии Союзмультфильм открыли уникальный проект «Музей анимации». Первоначально музей не имел своего постоянного помещения, а лишь представлял собой передвижную экспозицию, которая знакомила посетителей с процессом создания мультипликационных лент, преимущественно созданных в период 1960-1980 годов на киностудии «Союзмультфильм». Сегодня музей находится в Москве, на территории ВВЦ, а его экспозиция насчитывает свыше пяти тысяч экспонатов. Все залы оснащены экранами, на которых в режиме нон-стоп демонстрируются документальные кадры, представлено большое количество интерактивных экспонатов, работает просмотровый зал. В экспериментальной мульт-мастерской каждый желающий может самостоятельно попробовать свои силы в этом удивительном виде искусства.
Как вы все понимаете тему мультфильмов я не могла пройти ни как в тематике своего ФМ "Кино...вино и домино...", а сегодня вообще сошлись звезды!
Один из любимых мульфильмов, как и книг детства у меня, да и у моей дочурки. и уверена на сто у многих из вас это «Малыш и Карлсон» - советский рисованный мультипликационный фильм. Экранизация первой части одноимённой трилогии Астрид Линдгрен. Один из наиболее популярных мультфильмов режиссёра Бориса Степанцева... Этот мультфильм и прекрасное произведение разлетелось уже давно на "крылатые фразы" и радует всех нас, а уж веселый и неугомонный мужчина в полном расцвете сил с моторчиком просто радость взрослых и детей, и да это олицитворение сладкоежки и юмора......Любителям плюшек, тортов и пирогов, а также " бензина" - варенья посвящается...ну да, и фрикадельками он тоже баловался...строя башни))))
Черничный конфитюр
На 5-6 баночек 250-300 мл нам понадобится:
1,5-2 кг ягод черники
1 кг сахара
1-2 шт. лайма
1 пачка желфикса ( около 30 гр.)
Моем моем и сушим в карусельки или при помощи бумажного полотенца. Пробиваем с помощью блендера ( погружного или нет по вашему желанию) в единую массу минуты 2.
В сотейнике прогреваем чернику с сахаром, помешивая доводим до кипения и добавляем лаймовый сок и желфикс, все тщательно перемешиваем и готовим 30-40 минут.
Стерилизуем баночки и разливаем наш конфитюр по ним, не переворачивая даем остыть при комнатной температуре, затем убираем в прохладное темное место. Храним 3-6 месяцев.
Конфитюр хорошая основа для тортов, пирогов, десертов и различной сдобы, а также блинов и оладьев(панкейков).
Думаю Карлсон остался бы довольный вкусом и ароматом кофитюра, а ваше какое самое любимое варенье?
А о пирогах еще одна история....о которой я тоже обязательно напишу.....тоже шведская...
И жду я ваши истории и рецепты о кино и книгах....осталось 3 дня до финала))!