Чудесные штуки! Они выглядят такими тяжёлыми, влажными, а по факту - такие лёгкие, невесомые! Даже кажется из-за этого, что они будут суховаты - но это не так :) Чудесная корочка, а под ней - нежный ароматный мякиш :) И всё это чудесно дополняет грецкий орех и шоколадный топ :))


( Read more... )

Давно не публиковала мороженого и сегодня поэтому их будет сразу три :) Одно шикарное, одно среднее и одно вообще мимас - первый мой мороженный облом :))) Кому интересно - прошу под кат ;)


( Read more... )

Этот тортик испекла на день рождения мужа сестры, Мишы :))) Ну и поэтому постаралась тематически изобразить мишку на нём :))) Ну уж, как получилось, конечно :)) Главное, что сам торт пришёлся всем по вкусу и оказался ну просто НЕВЕРОЯТНО шоколадным и при этом НЕпопослипательным :) Вот так вот бывает, оказывается :))))


( Read more... )

Увидела это рецепт у Заремы и очень вдохновилась :)) хотела ещё к НГ сделать, но не успела, потом было лениво все праздники - и вот сейчас, в канун Китайского НГ, сделала :))) Но десерт получился очень странным - мои овсяные хлопья не размягчились, а остались очень плотными, потому было ощущение, что ешь овёс с шоколадом :)))) Хотя, моему папе ( Read more... )

Это не печенье, а самая настоящая БОМБА! Все, кто пробовали, просто стонали от каждого кусочка и хотели ещё и ещё :)) Оно потрясающе-роскошно-шоколадное в каждом своём кусочке и абсолютно нескромное, яркое и даже дёрзкое :)) Это просто воплощение соблазна и удовольствия :))) Я в восторге от него и обязательно буду повторять ещё и ещё :)


( Read more... )