Шоколадный мусс с бананом и авокадо

[sunpolina]

Так интересно, как только нашла кучу рецептов из перезревших бананов, - они перестали залёживаться и стали сразу съедаться :))) Пришлось специально покупать на рынке перезрелый, чтобы приготовить этот необычный, шёлковый и очень диетический десерт :)

Comments

[mrs_home]

Шоколадный мусс с авокадо? Сложно представить мне сие сочетание. Однако, видела подобный рецепт в австралийском шоу "правила моей кухни" и так его нахваливали. И у тебя выглядит так вкусно...решиться что ли

[sunpolina]

Решайся ;) Авокадо там не чувствуется, а просто даёт такую жирную, что ли, консистенцию, шёлковую даже на вкус :)
И полезно всё - это доп. бонус :))))

[sunpolina]

Викусь, он не жидкий, кстати, а если уменьшить ещё количество добавляемого молока-кофе, то будет вообще густым и "стоять", как нужно :))) А для эклеров, кстати, да, идеален :)))
И такой диетический вариант вдобавок :))) будешь есть и себя успокаивать, что это даже полезно :))))

[sunpolina]

Буду ждать новых постов :)))

[frune4ka]

Полина, мне ЖЖ-подружки открыли секрет, а я тебе как подружке на ушко шепну: если хочешь, чтобы бананы были переспелые, возьми обыкновенный банан и положи его в пакетик и в морозилку на ночь. :))) Бананы буду все мягкие и переспелые:)

[sunpolina]

Вооот оно как!! Благодарю ;)))))))

[frune4ka]

Бери, дорогая, пользуйся. Я теперь не заморачиваюсь, банан положила в морозилку, забыла, через 2-3 дня достала, а там все такое мягкое, спелое. Красота!