Картофельные пышки
Вот прямо пышечки! Даже не ожидала! Очень воздушные и пористые, совершенно непохожи на оладьи, скорее больше на котлетки :) Но кушать надо именно в горячем виде, в остывших немного чувствуется сода!
Нам понадобится на 6 штучек:
150 гр картофельного пюре
1/2 стакана муки
1 1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
1 яйцо
зелень
1 зубчик чеснока
растительное масло для обжаривания
Всё изобилие ингредиентов смешать до однородности, тесто должно получиться густым, чтобы руками можно было формировать "пышки". Выкладываем в сковороду с разогретым маслом и жарить до румяности.
Румяного аппетита :)
Источник: http://a-lesa-lesa.livejournal.com/75753.html
Нам понадобится на 6 штучек:
150 гр картофельного пюре
1/2 стакана муки
1 1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
1 яйцо
зелень
1 зубчик чеснока
растительное масло для обжаривания
Всё изобилие ингредиентов смешать до однородности, тесто должно получиться густым, чтобы руками можно было формировать "пышки". Выкладываем в сковороду с разогретым маслом и жарить до румяности.
Румяного аппетита :)
Источник: http://a-lesa-lesa.livejournal.com/75753.html