Тарт татен с хурмой

[sunpolina]

Очень уютная зимняя выпечка на толстеньком песочном тесте, очень ароматная и с такой шикарной лимонной кислинкой в этой сладости хурмы и карамели! Она придаёт чудесный оттенок и чувствуется очень явно :) Единственное, хурму берите понежнее - моя, конечно, отлично держала форму, но мне бы хотелось, чтобы она была помягче, такого джемового состояния

Comments

[svetlana_4pl]

очень люблю хурму,но как то никогда ничего из нее не готовила,почитала твой рецепт-так просто! супер!попробую!

[sunpolina]

Давай :)

[nina_minina]

какая славная идея)

[sunpolina]

Благодарю :)

[paprika_andlife]

Как раз-таки здесь нужна такая хурма, которая держит форму, а не та, которая превращается в джем, потому что из неё уже кроме джема ничего не сделаешь :)

[sunpolina]

Ну мне лично было бы вкуснее, если бы это был джем в итоге :))

[paprika_andlife]

А ты когда-нибудь варила джем из хурмы? На мой вкус, её лучше просто так есть, свежую :) Джем из неё получается странный и на вкус, и на цвет.

[sunpolina]

Нет :)))) Я бы просто тут предпочла по консистенции к тесту что-нибудь мягкое, как джем :)))

[jannet_yummy]

красиво и необычно☺

[sunpolina]

Благодарю :)

[olgavb_osa]

Оригинально, однако!)

[sunpolina]

Ага :))