Чечевичные шоколадные тянучки
Что-то на этой неделе у меня прямо чечевичная подборка получилась :))) И сегодня - сладости :) Это чудесные, мягкие и нежные, тающие во рту шоколадные конфетки. Тот случай, когда съев одну, тут же хочется ещё :)) Мне понравились очень и очень :) (и это НЕ розыгрыш ;))))
Нам понадобится на около 30 конфеток:
0,5 чашки красной чечевицы
100 гр фиников без косточки
50 гр кешью
2 ст.л. арахисовой пасты
1 ч.л. ванили
2 ст.л. какао + для обсыпки
Чечевицу промыть, залить одной чашкой воды, довести до кипения, уменьшить огонь и отварить в течение 10 минут. Оставшийся отвар слить и сохранить.
Все ингредиенты смешать в блендере до однородного состояния, добавляя отвар от чечевицы до желанной консистенции. Масса не должна быть слишком жидкой!
Поставить смесь на час в холодильник. Затем сформировать конфеты и обвалять их в какао. Или можно просто разложить массу по креманочкам и подавать как десерт.
Волшебного аппетита :)
Вдохновение отсюда: http://arx0nt.livejournal.com/30336.html
Отправляю на Большой постный флеш-моб! :)
Нам понадобится на около 30 конфеток:
0,5 чашки красной чечевицы
100 гр фиников без косточки
50 гр кешью
2 ст.л. арахисовой пасты
1 ч.л. ванили
2 ст.л. какао + для обсыпки
Чечевицу промыть, залить одной чашкой воды, довести до кипения, уменьшить огонь и отварить в течение 10 минут. Оставшийся отвар слить и сохранить.
Все ингредиенты смешать в блендере до однородного состояния, добавляя отвар от чечевицы до желанной консистенции. Масса не должна быть слишком жидкой!
Поставить смесь на час в холодильник. Затем сформировать конфеты и обвалять их в какао. Или можно просто разложить массу по креманочкам и подавать как десерт.
Волшебного аппетита :)
Вдохновение отсюда: http://arx0nt.livejournal.com/30336.html
Отправляю на Большой постный флеш-моб! :)