-
Грибы
в ближайшем Подпражье есть. Не столько, конечно, как на Шумаве или в Пльзеньском крае, но, корзинку за пару часов насобирать можно.
( Read more... ) -
Незамысловатый ужин
Небольшая тыква сорта "Хоккайдо", разрезанная на половинки, с вычищенными семенами.
Говяжий фарш с добавлением отваренного риса и пассированных лука и морковки.
Мягкий сыр для запекания.
Соль, специи по вкусу.
В духовку при 180 градусах с обдувом, минут на 40.
Все.
Очень вкусно.
( Read more... ) -
Маринованные грибы.
Маринад:- Вода 1 литр
- Уксус 6% 8 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 2 ст. л.
- Душистый перец 3 шт.
