Экскурс в вегетарианство. Белок и мифы

Feb 23, 2015 06:56


Всех с началом Великого поста!
Напоминаю, что тем, кто соблюдает пост сегодня следует воздержаться от пищи вообще.

А мы поговорим с вами о мифах Древней Греции о белке.


Read more... )

«Сто дней 2015»

Leave a comment

Comments 60

neekasave February 23 2015, 03:19:21 UTC
Привет, Мария! :)
С почином, и удачного проведения марафона!

**Сегодня я решила дать вам не один рецепт, а несколько. Ссылки ведут на мой профиль с рецептами, сюда уже не стала копировать (хотя я не знаю, так можно делать?**
Можно, но лучше сюда! (под спойлер например)

Хотела еще в первом посте поумничать написать, но насильно отволокла себя за волосы от компа.
Но раз уж тема затрагивается по серьезному, то мимо не пройду!
Ведь главное - не навредить здоровью!
Сначала спрошу для приличия, прежде чем написать несколько наиважнейших пунктов

1. Все ли знают условия, при которых белок усваивается (расщепляется на аминокислоты)? А все ли знают что это и для чего это кроме слова "полезно"?
Если нет, то в таблицу нет смысла смотреть
2. **Как видите, ничего такого прям незаменимого в мясе нет. Все микро и макро элементы, аминокислоты и уж тем более витамины можно "добрать" из других продуктов, просто ваше питание должно стать более разнообразным**Есть! Где жиры будем брать, и в каком количестве, чтоб восполнить необходимую норму ( ... )

Reply

pohudeyka February 23 2015, 05:54:38 UTC
Ника, могу тебе сказать на опыте своего мужа, чье пощение я наблюдаю уже 20 лет. Он постится без фанатизма, но четко - подсолнечное масло не ест только в среду и пятницу, рыбу - два раза за пост, на специальные праздники, сыроядением тоже не увлекается, еду варим. Увеличивается количество бобовых, орехи и смеси орехов с сухофруктами больше ест, чем в обычное время. И в таком виде пост его жизненные силы не подрывает, более того, через неделю поста возрастает, например, беговая выносливость.

Reply

underheaven February 24 2015, 06:34:51 UTC
1. Все ли знают условия, при которых белок усваивается (расщепляется на аминокислоты)? А все ли знают что это и для чего это кроме слова "полезно"?
думаю далеко не все
2. Жиры будем брать из растительных масел и орехов, к тому же, в отличие от белка жир можно брать из своих запасов. масла же в пост можно фактически через день!
3. Можете ли вы составить, в рамках данного марафона, ежедневный рацион, который как минимум будет безопасен для здоровья и пройдет под девизом "не навреди"?разумеется нет. я же не врач и не диетолог. такое меню составляется с учетом возраста, пола, образа жизни, веса, климата, наличия аллергии и хронических заболеваний... что полезно одному, то будет во вред другому. Я вот сейчас кормящая мама и мне белка нужно больше чем остальным женщинам моего возраста, да и вообще я сейчас очень много ем, но все это сгорает в жерновах моей "молочной кухни". Если я посоветую женщине моего возраста и комплекции питаться также как и я, то она потолстеет ( ... )

Reply

gagarina3 February 24 2015, 07:22:59 UTC
"я вообще считаю, что человек на планете Земля лишний"

- шедевр!!!))))))))))))))))))

Reply


(The comment has been removed)

underheaven February 23 2015, 09:42:49 UTC
Ой, а мы в топе?
Заходите!
А я вот никогда мясо не любила.. Ела потому что "надо"
А почему вы стали вегетарианкой?

Reply


ksun_scher February 23 2015, 06:59:10 UTC
Насколько я слышала, без мяса может возникнуть дефцит только витамина B6 или B12. Забыла точно. Т.е. ничего незаменимого нет, и это понятно, если огромное количество людей живут без потребления мяса.

Reply

underheaven February 23 2015, 09:39:59 UTC
Б12)
Он в квашенной капусте есть

Reply


miledi_angel February 23 2015, 07:47:22 UTC
Сама как раз собиралась выписать блюда/рецепты именно по такому принципу. Мне так существенно проще потом составлять меню и подгонять БЖУ. Сделаю - отчитаюсь :)

Reply

underheaven February 23 2015, 09:38:59 UTC
Ждем!
А подсчет бжу самостоятельно осуществляете или с помощью программой каких?
Мне было бы интересно подсчитать и посмотреть сколько чего в моих рецептах

Reply

miledi_angel February 23 2015, 09:47:26 UTC
программка на телефоне. Мне вот тоже всегда очень любопытно:) а примерно БЖУК рецепта я всегда узнаю на калоризаторе - очень удобно там

Reply

miledi_angel February 23 2015, 17:06:10 UTC
Завтраки ( ... )

Reply


gagarina3 February 23 2015, 08:01:34 UTC
Ух, сколько информации ( ... )

Reply


Leave a comment

Up