Экскурс в вегетарианство. Белок и мифы

[underheaven]

Всех с началом Великого поста!
Напоминаю, что тем, кто соблюдает пост сегодня следует воздержаться от пищи вообще.

А мы поговорим с вами о мифах Древней Греции о белке.

Comments

[miledi_angel]

Сама как раз собиралась выписать блюда/рецепты именно по такому принципу. Мне так существенно проще потом составлять меню и подгонять БЖУ. Сделаю - отчитаюсь :)

[underheaven]

Ждем!
А подсчет бжу самостоятельно осуществляете или с помощью программой каких?
Мне было бы интересно подсчитать и посмотреть сколько чего в моих рецептах

[miledi_angel]

программка на телефоне. Мне вот тоже всегда очень любопытно:) а примерно БЖУК рецепта я всегда узнаю на калоризаторе - очень удобно там

[miledi_angel]

Завтраки

[juliatrushina]

Как интересно! А гречка со свеклой это как?

[miledi_angel]

Если есть мультиварка, то крупа + тертая свекла, морковь + лук, залить водой, готовить на режиме плов или крупа.
Если нет, то с вечера запарить кипятком гречку. Утром на сковороде обжарить лук, натертую свеклу и морковь (можно добавить немного сахара/меда и закарамелизовать овощи, но просто в масле и без масла тоже хорошо). За ночь гречка набухнет и будет готова к употреблению, добавить ее к овощам и потушить еще пару минут все вместе на сковороде, чтобы крупа пропиталась соком овощей.
Все очень просто, но очень вкусно :)