-
Про кофе
Начну с цитаты:
«Результаты закончившихся в США, Японии и некоторых странах Европы длительных исследований показали: у тех, кто пьет 5 и более чашек кофе в день, меньше риск диабета и болезней сердца. Кофеманы реже страдают от камней в почках и желчном пузыре, подагры, возрастной потери памяти и даже от… венерических болезней.»
Споры о вреде и ( Read more... ) -
Магазинно-упаковочный бред
Маркетинг с мерчендайзингом шагают по стране уже не первое десятилетие. Как же много чуши и бреда можно обнаружить в рекламе и на упаковках банальных продуктов!
Поделюсь наблюдениями.
«Не содержит холестерина» - надпись на растительном масле. С тем же успехом этот текст можно было бы написать на яблоке, минералке, или журнале Космополитан. Потому ( Read more... ) -
Нарушения пищевого поведения и дешевая китайская подделка. Пост пинок. Пост встряска.
В нашем комфортном мире, переполненном информацией, стало видно очень много психологических и психиатрических расстройств. Ну у каждого первого депрессия, у каждой второй анорексия. Такое иногда складывается впечатление, что если у тебя нет ни депрессии, ни панических атак, ни вегето-сосудистой дистонии, то ты инопланетянен. А уж если ты ( Read more... ) -
Почему ведутся на краткосрочные диеты?
Короткие голодные диеты очень популярны. Ими интересуются все те, кто ищет волшебную таблетку. Их пробуют. Они даже работают. С них срываются. Пробуют снова. И даже не всегда килограммы возвращаются с друзьями. При чем все знают, что ерунда, но все равно пробуют снова и снова. Совсем глупые?
Психология человека очень проста. Если мы не видим ( Read more... ) -
Уловки ресторанов. Чтобы вы съели как можно больше.
Ресторан это не просто место, в котором можно съесть то, что приготовили за вас. Ресторан это не только место, где можно пообщаться за трапезой. Ресторан, для его хозяина, это бизнес и источник дохода. Ресторатор заинтересован, чтобы вы приходили чаще и съедали больше. Он иначе разорится. Но нам-то надо питаться правильно. Поэтому предлагаю ( Read more... ) -
Осторожно, жвачка!
Короткая заметка от Капитана Очевидность.
Казалось бы. Освежает дыхание, не содержит сахара и калорий. Чего не жевать?
Есть два нюанса. По составу и по процессу.
В составе жвачки живет сахзам. В процессе жевания он попадает в организм. Может поднять инсулин и разбудить аппетит.
В процессе жевания происходи слюноотделение. Слюна попадает в желудок и ( Read more... ) -
Чудеса мерчендайзинга. Ловушка супермаркета
Этот пост не только о здоровом питании, он вообще об уловках, которые создают прибыль супермаркетов. Буду говорить и о составе, и о ценах. Расскажу как выиграть и где можно проиграть.
Уловка первая: чем нужнее товар, тем он глубже. Продукты ежедневного спроса (хлеб, молоко) прячутся в самую задницу магазина ( Read more... ) -
Грузчики и компания. Все еще платишь за спортзал и ездишь на лифте?
Классическая ситуация - фитнес клуб у нас раз в неделю, а в течение недели мы всячески избегаем активности. А почему? У нас много лишнего времени и ненужных денег? Нет, просто мы ленивые рабы стереотипов.
Допустим переезд. Грузчикам платим? Платим. По часам? По часам? И в зал сегодня не успеваем? Как-то раз я подняла на 4 этаж килограмм эдак 200 ( Read more... ) -
Где живет бромелайн? Как добыть пектин? И что делать с льняными семечками?
Реклама пищевых добавок рассказывает о том, как прекрасно бромелайн из ананасов помогает нам худеть. И ведь верят. И покупают. Давайте разберемся, откуда он берется и как работает.
Бромелайн это фермент. Он прекрасно, чудесно, великолепно способствует расщиплению белков и жиров. Признанным источником оного является ананас. Бромелайн не сожгет сало ( Read more... ) -
Еда в самолете. Маленький секрет бывшей вегетарианки
Ну что? Все уже научились бегать с контейнерами на работу? Все умеют брать правильный рацион в поезд? Поди и в самолет с котомками идете? Поди еще на контроле бросаются на протококтейль, задают вопросы по поводу йогурта, делают страшные глаза по поводу фруктов и утверждают, что контейнер с собой нельзя потому что в него можно налить жидкость. ( Read more... )