Originally published at Кулинарный журнал Stay Delicious. You can comment here or there.

Когда же еще выбираться на дачу большой, дружной компанией, как не летом! Однако, каждый раз при выезде встает насущный вопрос: что приготовить? С одной стороны, хочется воспользоваться всеми преимуществами дачной жизни и приготовить еду на открытом огне. С ( Read more... )

Originally published at Кулинарный журнал Stay Delicious. You can comment here or there.

На Руси издревле были известны целебные свойства квашеной капусты, брусники и клюквы, в Индии соком лайма успешно лечили желудочно-кишечные инфекции. На юге Европы еще во времена раннего Средневековья знали, что мясная диета ведет к болезням, ожирению и слабости ( Read more... )

Originally published at Кулинарный журнал Stay Delicious. You can comment here or there.

Героиня книги Эрланда Лу «Мулей» полагает, что вафли нельзя готовить впрок или заранее, что вафли должны съедаться горячими, в первые секунды после приготовления.


( Read more... )

Originally published at Кулинарный журнал Stay Delicious. You can comment here or there.

К какой бы народности не принадлежали жители Индии, каким богам они бы не молились, всех их объединяет то, что они любят вкусно поесть и уделяют большое внимание кулинарии.


( Read more... )