О питании в средние века.
Оригинал взят у itarasov в Жители Укека ели красную рыбу чаще, чем белую
Рыбное меню в золотоордынском городе состояло из того, что сейчас мы называем деликатесами. Современные рыбаки, будь такое возможно, пожалуй, махнули бы в Средневековье на пару дней. Дело в том, что сейчас в Волге ловят в основном окуня, сома, леща и щуку. А ( Read more... )

Оригинал взят у itarasov в Археология Старой Ладоги и история промысла атлантического осетра
Археологическое изучение Старой Ладоги началось немногим более 300 лет назад, при этом, самые значительные результаты были получены в ходе многолетних исследований в минувшем столетии, работы эти продолжаются по сей день. За годы раскопок накоплено огромное ( Read more... )