Самодельные макароны
Самодельные макароны
Существует множество видов макаронных изделий, производимых коммерчески, которые удовлетворяют самым взыскательным вкусам, но ничто не сравнится с домашними макаронами. Вы сможете подобрать ингредиенты в соответствии со своими кулинарными пристрастиями. Для этого вам потребуется использовать творческие способности и воображение.
Тесто для макарон
• 300 г муки крупного помола
• 3 яйца
• 3 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. соли
Просейте муку. В центре проделайте углубление и влейте туда оливковое масло, яйца, посыпьте солью. Смешайте ингредиенты. Тесто должно получиться влажным. Если оно прилипает к рукам, добавьте немного муки. Вымешивайте тесто 10-15 минут, пока оно не станет однородным и эластичным. Позвольте тесту отстояться в течение часа, после чего раскатайте его и придайте ему форму. В зависимости от вида нарезки и формовки теста можно создавать любые типы макарон. Попробуйте использовать резательную машину для макарон. Это упростит вашу задачу.
Существует множество видов макаронных изделий, производимых коммерчески, которые удовлетворяют самым взыскательным вкусам, но ничто не сравнится с домашними макаронами. Вы сможете подобрать ингредиенты в соответствии со своими кулинарными пристрастиями. Для этого вам потребуется использовать творческие способности и воображение.
Тесто для макарон
• 300 г муки крупного помола
• 3 яйца
• 3 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. соли
Просейте муку. В центре проделайте углубление и влейте туда оливковое масло, яйца, посыпьте солью. Смешайте ингредиенты. Тесто должно получиться влажным. Если оно прилипает к рукам, добавьте немного муки. Вымешивайте тесто 10-15 минут, пока оно не станет однородным и эластичным. Позвольте тесту отстояться в течение часа, после чего раскатайте его и придайте ему форму. В зависимости от вида нарезки и формовки теста можно создавать любые типы макарон. Попробуйте использовать резательную машину для макарон. Это упростит вашу задачу.