Нет. Феты немного. Отрезала небольшой кусочек, но его основательно размяла вилкой. Просто цуккини хорошо отжимаешь. И все. Мне нравится, что нет муки. Совсем. Официальное название Фета, но как и коньяк и прошутто, это название для продукта, произведенного в опрпеделенном регионе (в Греции), Я витала, что Греция судилась за название и теперь у нее есть исключительное право на название. В принцнипе фетаки уменьшительно ласкательное от фета. Спанокопиту все же лучше с фило. С дрожжевым тестом не то... А шпинат мороженный?
они у тебя просто настолько белые, что мне показалось, что феты много. я муки кладу капельку. почти и не кладу :) но яиц больше.
шпинат свежий! я просто ела пирог со шпинатом и сыром в дрожжевом тесте. он был крокодилом, было вкусно. а тут тесто покупное, так себе :) но оно попалось, а фило нет :) в сл. раз попробую просто в слоеном тесте сделать.
Это, конечно, зависит от размера цуккини. Тут они маленькие. Сантиметров до 10. Потому я брала их не 2-3, а больше. Муки не надо, и без нее все прекрасно жарится. Одного яйца тоже достаточно. Крокодила я тоже как-то делала. Но начинка был из курицы с луком и греческими специями. Тоже было вскусно. Фило есть в Стокмане. Цену я правда не помню. А со свежим шпинатом вкусно делать рис. Я когда буду делать, выставлю фото и рецепт. Слоеное раскатай потоньше. А мне вчера надо было утилизировать сметану. Она тут только в одном магазине продается. Я купила, но не использовала и вчера пришлось что-то срочно с ней придумывать. Испекла 2 пирога. Один с сыром, второй с яблоком и лимоном. Тесто для пирогов разное. Но очень вкусно получилось. Обработаю фотки и выставлю на днях
Comments 8
я из кабачкуов-цуккини просто блинчики пеку. или сладкие (без чеснока и травок) или соленые (с чесноком и травками)
а скажи мне. фета и фетаки - один фиг? я вчера спинатопиту пекла.. в дрожжевом тесте, покупном. там где много начинки - вкусно. там где мало - неть :(
Reply
Официальное название Фета, но как и коньяк и прошутто, это название для продукта, произведенного в опрпеделенном регионе (в Греции), Я витала, что Греция судилась за название и теперь у нее есть исключительное право на название. В принцнипе фетаки уменьшительно ласкательное от фета.
Спанокопиту все же лучше с фило. С дрожжевым тестом не то... А шпинат мороженный?
Reply
я муки кладу капельку. почти и не кладу :) но яиц больше.
шпинат свежий! я просто ела пирог со шпинатом и сыром в дрожжевом тесте. он был крокодилом, было вкусно. а тут тесто покупное, так себе :) но оно попалось, а фило нет :) в сл. раз попробую просто в слоеном тесте сделать.
Reply
Reply
оно наверное есть и в рими. я все время забываю глянуть
Reply
Reply
баклавааааа :) прям страшно ехать. потом не войду в самолет :)
Reply
Если не на год приезжать, то нечего, нормально! А еще вкусно не со шпинатом пирог, а с травами.
Reply
Leave a comment