Мясные рулеты от немецкой мамы. Rinderrouladen von SchwiegerMama

[mariniqq]

Здравствуйте;)
Хочу Вас познакомить с немецкой кухней. Это семейный рецепт моей свекрови. Эти рулеты готовила еще мама. 
Это одно из самых популярных блюд у немецких мам. Современное поколение уже ленится и сидит на полуфабрикатах- печально;(

Comments

[vsjo_taki]

...от свекрови или тещи

[mariniqq]

запутали... теща- это же моя мама- моему мужу?
а свекровь- мама моего мужа? Так)

[vsjo_taki]

Извините, что запутала.
Я имеля ввиду, что Swiegermutter - это свекровь или теща. По обстоятельствам. :-)

[marusia05]

А вино... Во внутрь?! :)))

[mariniqq]

прошу прощение- добавила.)
а запивать это блюдо красным сухим вином- особенно прекрасно;)

[marusia05]

Всенепременно! Вдруг останется и испортится... :)

[dobroslav13]

очень_аппетитно
надо_попробовать

[mariniqq]

Благодарю. Буду очень рада, если Вам понравится;)

[dobroslav13]

я_бы_еще_черносливчику_внутрь+добавил

[mariniqq]

эх! тогда уже не немецкие рулеты;))) Многие немки режут лук и огурцы на мелккие кубики- мне не нравится;)
пыс. а черносливчик- будет на самом деле прекрасно играть в этом блюде;) Но это уже когда мы в своей тарелке импровизируем. А в интернете я стараюсь давать изначальный рецепт- но всегда ЗА фантазию;)))

[felena71]

Маша, ты умница! Обязательно попробую! Как только, так сразу!!!

[mariniqq]

спасибо Ленчик;)

[alex_barbov]

Красота! Или красава? И то, и другое :-) На самом деле, просто волшебно!

[mariniqq]

ой Алексей. Ну какой милый коментарий! Спасибо Вам;))))

[lelyusik]

Отличный рецепт, и не очень замороченный. Обязательно попробуем.

[mariniqq]

буду рада, если Вам понравится;)