Табуле

[polemika]

На самом деле, я уже давно готовлю этот ливанский салат, очень популярный в наших палестинах, и даже пару лет назад уже выкладывала рецепт. Но с тех пор я поумнела, начиталась дружеских кулинарных ЖЖ и поняла, что табуле - это вообще-то салат из петрушки, а не каша с зеленью. Другими словами - чем меньше в нем используется булгура, тем он, на мой

Comments

[ulay]

בורגול?

[polemika]

Он самый. Кляти москали его булгуром кличут ;-)

[polemika]

Русский ;-) Гугл вам в помощь. Я просто не могу с мобильного ссылку прислать. В общих чертах - это дробленая пшеница

[dezelent]

артек?