Гювеч! (Гюветци - по-гречески)!

[skandemonium]

Гювеч - балканское блюдо ... Греки усыновили его как родное. Вот небольшой рецептик, об «аутентичности» которого не может быть и речи ... каждый привносит что-то свое ... Это мой рецепт, полученный путем проб и ошибок.

Comments

[halbienxoto]

Выскажу мнение которое уверен будет популярным в каментах - При всей красоте написанного и снятого, оно должно быть спрятано под кат.

[skandemonium]

конечно же ... сделал ...

[michletistka]

Что-то я с утра не проснулась, и понять не могу: там макароны, или рис?

[john5r]

на фотографиях рис, а в тексте макароны :)

[skandemonium]

это макаронное изделие №26 RISONI от BARILLA в тексте написано ... риса там и близко не было ....

[john5r]

фантастика

[unsere]

Не буду оригинален - первый и второй комменты несут в себе увесистое зерно истины.
Рецепт хорош, ох как хорош.
Спасибо.

[skandemonium]

это макаронное изделие №26 RISONI от BARILLA в тексте написано ... риса там и близко не было ....

[unsere]

В новинку для меня, потому отнёсся к фото с недоверием, Вы уж простите)
Обязательно попробую приготовить, спасибо!

[skandemonium]

я бы не стал писать что это макароны если бы это был рис )))))) фоткал же сам ))))

[howo]

Такое макаронное изделие вижу впервые. Поэтому вопрос - а за 20-30 минут оно не превращается в кашу?

[skandemonium]

на пакете написано 11 минут - но это если варить .... здесь если оно маленькое 20 минут достаточно - оно впитывает сок в себя и больше не разваривается ....

[halbienxoto]

Рецепт хорош и снято всё очень наглядно. А то иногда наснимают как для музея и на еду не похоже.

[skandemonium]

ну я бы не против фоток качеством получше - но - что есть ))) как Вы верно заметили - наглядно и реально ))))