Лагман

[carame]

Вчера, в одном заведении заказал лагман.
Лагман был просто волшебный!
Прекрасно приготовленная лапша, нежная баранина, обалденная подлива...
Но удивило вот что:
сверху, помимо рубленного сельдерея и кинзы, он был посыпан мелко нарубленными помидорами. Свежими.
И вкус этих помидор был настолько выражен! Настолько!!!!
Просто вкус детства какой-то
Так готовила моя соседка уйгурка, когда мы жили в Киргизии.
Вкус ее лагмана не забуду никогда.
А что у вас ассоциируется со вкусом детства?