Черешневое мороженое с кешью
А у нас вовсю спеет черешня. Приволокли домой 15 кило, теперь не знаем, куда девать.
Вот, например, можно мороженое придумать!
На 4 порции
2 желтка
100 гр мягкого творога
50 гр воды или молока
40 гр кешью
300 гр черешни
Сах зам по вкусу
Половина кофейной ложечки ксантановой камеди
100 гр черешни нарезать кусочками.
200 гр черешни и кешью измельчить в пюре погружным блендером. Добавить остальные ингредиенты кроме кусочков черешни и взбить до пышности. Добавить черешню, смешать ложкой.
Разлить по формочкам, заморозить минимум 4 часа.
Счастье 255/365: Когда муж приехал из командировки:)
Вот, например, можно мороженое придумать!
На 4 порции
2 желтка
100 гр мягкого творога
50 гр воды или молока
40 гр кешью
300 гр черешни
Сах зам по вкусу
Половина кофейной ложечки ксантановой камеди
100 гр черешни нарезать кусочками.
200 гр черешни и кешью измельчить в пюре погружным блендером. Добавить остальные ингредиенты кроме кусочков черешни и взбить до пышности. Добавить черешню, смешать ложкой.
Разлить по формочкам, заморозить минимум 4 часа.
Счастье 255/365: Когда муж приехал из командировки:)