Когда у тебя на кухне царит (по другому и не назовешь) настоящий шеф, сам бог велел учиться создавать шедевры и брать на вооружение профессиональные кулинарные приемы, которыми с удовольствием поделюсь.
Процесс приготовления сливочно-икорного соуса с шафраном и тимьяном, разделки, приправления и жарки семги, украшательства.А потом наслаждаться ( Read more... )