Просто и вкусно, только говядина должна подольше побулькать до мягкости, рецепт мяса ломтями с овощами и пряностями.

( Read more... )

Мясо с острым красным перцем - настоящая бомба!!!

( Read more... )

Не секрет, что вкусный соус украшает любое блюдо. Рекомендую рецепт говядины с коричневым соусом


( Read more... )

Очень вкусная импровизация с заячьей капустой

( Read more... )

Отличное мясо и сочетание специй получилось - монашеский перец, розмарин и кориандр

( Read more... )

Закладываем в кастрюлю кусочки свинины, картофеля, моркови, заливаем водой с верхом и ставим вариться. После закипания снимаем пенку, закладываем любимые мясные специи (мой вариант: сычуанский перец, чернушка, чабрец, кориандр). Через час, когда почти вся вода выпарится, солим, подаем с зеленью.
Рецепт варенья из мяса

( Read more... )

Обжариваем на масле кусочки говядины, баклажан, лук, чищеный арахис. Заливаем с верхом водой, добавляем розмарин, черный перец, половинки чищеных средних картофелин, солим. Тушим на медленном огне под крышкой пару часов.
Рецепт мяса с овощами, арахисом и специями

( Read more... )

( Read more... )