Готовится блюдо около часа, но оно стоит того!
Рецепт говядины под сладким луковым соусом

( Read more... )

Замачиваем нут в холодной воде на ночь. Обжариваем кусочки говяжьей мякоти на растительном масле, добавляем нут, кусочки моркови, сычуанский перец, нигеллу, петрушку, укроп, кориандр, заливаем большим количеством воды и тушим на медленном огне под крышкой 1,5 - 2 часа. В финале солим.
Рецепт мяса, приятно утомленного с нутом и специями

( Read more... )

На сковороде обжариваем на растительном масле кусочки говядины, отправляем в кастрюлю, заливаем с верхом водой, тушим около часа с розмарином ( Read more... )