Тесто:  смешать 4 ст. муки, 2 яйца, 1 ст. воды, щепотку соли и замесить тесто, оставить минут на 20-30 мин на столе под салфеткой ( Read more... )

Берем пачку творога (250 г), к нему добавляем 1 яйцо, щепотку соли, сахар (1 столовую ложу примерно), немного ванильного сахара (четвертинку чайной ложки) и муку - сколько возьмет тесто, чтобы его можно было раскатать (зависит от консистенции творога и настроения кулинара). Перемешиваем все тщательно (удобнее всего в миске) до состояния теста, не ( Read more... )

Хотела сделать ленивые вареники, но заленилась)))
В итоге съела творог со сметаной и абрикосовым вареньем.
На самом деле ленивые вареники делать легко и быстро, вот рецепт. И их можно заморозить про запас.

придумала новую заправку ленивым вареникам - к ним в тарелку поселила шоколадную конфету. Она пригрелась, разнежилась. И теперь вареники еще более ленивые и в шоколаде)))

На мой взгляд ленивые вареники - идеальный завтрак в обычные дни или обед в выходные.

( Read more... )