Тесто: смешать 4 ст. муки, 2 яйца, 1 ст. воды, щепотку соли и замесить тесто, оставить минут на 20-30 мин на столе под салфеткой.
Раскатываем, вырезаем кругляши, кладем по 1 ч. ложки начинки и защипываем.
Из вишни вынимаем косточку, посыпаем небольшим количеством ванильного сахара. Через 15 минут убираем сироп и закладываем в тесто.
Подаем со сметаной.
Рецепт вишневых варениковЛайфхак! Удаляем косточки из вишни молниеносно :)
Click to view